La obesidad es, según
Organización Mundial de la Salud, “una acumulación anormal o excesiva de grasa
que puede ser perjudicial para la salud”, convirtiéndose el exceso de peso que
la misma conlleva en una enfermedad crónica de alta prevalencia y uno de los
principales factores de riesgo para el desarrollo patología cardiovasculares. [1,2]
Lectura
recomendada: revisión bibliográfica publicada en la Revista Venezolana de
Endocrinología y Metabolismo (Volumen 16, número 2) sobre la adiponectina, obesidad
y enfermedades cardiovasculares, en la cual se explica de modo científico el
motivo por el cual la obesidad es un factor de riesgo para el desarrollo de
enfermedades cardiovasculares. Disponible en: https://www.redalyc.org/jatsRepo/3755/375556161002/375556161002.pdf
Referencias bibliográficas:
1. Organización
Mundial de la Salud [sede Web]. Octubre de 2017 [acceso 9 de febrero de 2018].
Obesidad y sobrepeso. Disponible en:
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
2. Moreno, M. Definición y clasificación de la
obesidad. RM CLC [revista on-line]. Marzo de 2012 [acceso 9 de febrero de
2018]; 23(2):124-8. Disponible en:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii
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